Фенхель – многолетнее травянистое растение с приятным запахом и желтыми цветками. Его родиной является Средиземноморье, но сейчас его можно встретить по всему миру. Сушеные семена фенхеля часто используют в кулинарии как приправу со вкусом аниса. Но не путайте фенхель с анисом; хотя они выглядят и имеют схожий вкус, они не одинаковы.
