| штат: | |
|---|---|
| Количество: | |
Поставка производителя черный томатный порошок/черный томатный фруктовый порошок/черный томатный сок порошок
Экстракт черного томата/водорастворимый порошок концентрата черного томата

Название продукта: Черный томатный порошок
Прозвище: Фруктовый порошок черного томата.
Источник: Цельные плоды черных помидоров.
Активные ингредиенты: витамины, сахара, аминокислоты и т. д.
Спецификация: 100% фруктовый порошок.
Внешний вид: порошок от пурпурного до коричневато-красного цвета.
2024-04-23
Что касается сырья:
черный томат, родом из Южной Америки, является сокровищем семейства томатов и назван в честь красного и черного цвета плодов. Его плоды одновременно лечебные и съедобные, с сильным фруктовым ароматом и умеренным кисло-сладким вкусом. Он имеет высокую пищевую ценность и особенно пригоден для употребления в свежем виде; Он также содержит большое количество ликопина, богатого витамина С и антиоксидантов.
Черные помидоры, которые являются одновременно лекарственными и съедобными, являются сокровищем семейства томатов. Они обладают сильным фруктовым ароматом, высокой питательной ценностью и очень сладким вкусом, особенно пригодными для употребления в свежем виде. Они содержат в 10 раз больше ликопина, витамина С и антиоксидантов, чем красные помидоры, и легко усваиваются организмом человека.
Для сушки используется технология распылительной сушки, с высокой чистотой, чистым ароматом, оригинальным соком, гарантией качества, естественным цветом, хорошей мгновенной растворимостью, без расслоения, без добавления консервантов, эссенций и пигментов. Готовый продукт является однородным и тонким, имеет стабильные характеристики, хорошую растворимость, удобен в хранении и транспортировке и может сохранять цвет, аромат, вкус и питательную ценность фруктов в максимально возможной степени.
| Элемент | Спецификация | Результат теста |
| Физический контроль | ||
| Появление | фиолетовый порошок | Соответствует |
| Запах | Характеристика | Соответствует |
| Вкус | Характеристика | Соответствует |
| Чистота | 99% | Соответствует |
| Потери при сушке | ≤5,0% | Соответствует |
| Пепел | ≤5,0% | Соответствует |
| Размер частиц | 95% проходят 80 меш | Соответствует |
| Аллергены | Никто | Соответствует |
| Химический контроль | ||
| Тяжелые металлы | не более 10 частей на миллион | Соответствует |
| Мышьяк | не более 2 частей на миллион | Соответствует |
| Вести | не более 2 частей на миллион | Соответствует |
| Кадмий | не более 2 частей на миллион | Соответствует |
| Меркурий | не более 2 частей на миллион | Соответствует |
| Микробиологический контроль | ||
| Общее количество тарелок | 10 000 КОЕ/г Макс. | Соответствует |
| Дрожжи и плесень | 1000 КОЕ/г Макс. | Соответствует |
| кишечная палочка | Отрицательный | Отрицательный |
| Сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный |