Мака — растение, произрастающее в центральном Перу, на высоких плато Анд. В Перу его выращивают как овощную культуру уже не менее 3000 лет. Мака является родственником редиса и имеет запах, похожий на ириску. Его корень используется для приготовления пищевых добавок.

