Дикая черника обладает сильной способностью противостоять низким температурам. Дикая черника имеет большое распространение в Норвегии. Зрелые плоды черники богаты латунным пигментом и часто используются в качестве антиоксидантов — антоцианов.
Порошок экстракта черники содержит небольшое количество витамина С, витамина А и витамина Е. В совокупности эти витамины действуют как мощные антиоксиданты, которые помогают ограничить повреждение организма, опосредованное свободными радикалами.
