Экстракт темного чая

Название продукта: Экстракт темного чая

Темный чай относится к постферментированному чаю. Это уникальный чай, имеющий долгую историю в Китае. В основном его производят путем прессования чая, в основном в Аньхуа, Хунань, Шэньси, Хубэй, Сычуань, Юньнань, Гуанси и других местах. Самый известный темный чай — темный чай Аньхуа. Чтобы определить качество темного чая Аньхуа, нужно знать, есть ли в нем «золотой цветок». Золотой цветок — это желтая гранулированная бактерия, научное название «Eurotium cristatum», которая обычно содержится в темном чае.  Золотистые цветки обычные, цветущие, крупные по размеру, яркие, золотистые, без бактерий, что является наивысшим качеством.