Красный дрожжевой рисовый порошок Монаколин К

Красный дрожжевой рисовый порошок Монаколин К

Product Name:Порошок красного дрожжевого риса , экстракт красного риса. ,Экстракт красного койичного риса. ,Экстракт красного дрожжевого риса.

Ботанический источник: Monascus purpureus.

Используемая часть: Рис

Спецификация: 1,5%-5,0% Монаколин К.

Внешний вид: темно-красный порошок

Порошок монаска — это натуральный ферментированный продукт, изготовленный из риса и ферментированный фиолетовой плесенью монаска.

В двадцать пятом томе фармацевтического шедевра «Сборника Материи медики» записано: красный дрожжевой рис сладкий, теплый, нетоксичный и в основном используется для выведения пищи и крови, укрепления селезенки и желудка и лечения красной и белой дизентерии. Виноделие, кроветворение и лечебный потенциал. Красный пигмент Monascus и красный дрожжевой рисовый порошок - единственный съедобный природный пигмент в мире, который использует микроорганизмы для крупномасштабного производства, современное промышленное производство ряда спецификаций красного дрожжевого риса с использованием высококачественного раннего риса, благодаря уникальному процессу ферментации, контролю параметров ферментационного производства, регулированию пропорции различных оттенков пигмента в метаболитах, полученному красному дрожжевому рису розового цвета, чистому, путем дробления, стерилизации, упаковки, цена цвета продукта стабильна, тон чистый, качество стабильное, и это хорошо принят иностранными купцами. Современное промышленное производство способно обеспечить различные характеристики продуктов из порошка красного дрожжевого риса.

Открытие Монаколина К:

Хотя красный дрожжевой рис используется в продуктах питания и медицине в Китае уже более 1000 лет, только в 1979 году эффективность красного дрожжевого риса привлекла внимание.

В 1979 году профессор Акира Эндо из Японии выделил активное вещество из Monacolus monascus и назвал его «Монаколин К», что привлекло внимание пищевой и фармацевтической общественности к Монаколину К.

Позже американские генетики Браун и Гольдштейн подтвердили механизм действия монаколина К по ингибированию синтеза холестерина, за что им была присуждена Нобелевская премия в 1985 году. С тех пор официально родился новый тип красного дрожжевого риса — «функциональные красные дрожжи».

Сейчас было высказано предположение, что настоящее гиполипидемическое вещество красного дрожжевого риса, мевиннолиновая кислота (известная как «кислота монепектолин К»), может напрямую оказывать липидоснижающее действие без участия гидроксилэстеразы в организме человека. Ловастатин — это рецептурный препарат, разработанный компанией Merck в США и представляющий собой сложный эфир гексагидронафталина, пролекарство с лактонной структурой. Он неактивен сам по себе и должен быть гидролизован гидроксиэстеразой, вырабатываемой организмом человека, чтобы изменить его структуру, прежде чем он сможет стать активным и оказывать гиполипидемическое действие. Молекулярная формула, молекулярная структура и молекулярная масса этих двух веществ совершенно различны. Было обнаружено, что этот монеполин К кислотного типа был обнаружен только в небольшом количестве естественно ферментированного красного дрожжевого риса.

С научной точки зрения это два вещества разного происхождения, разной структуры и разных свойств. Поскольку Ловастатин является пролекарством и не оказывает гиполипидемического эффекта, для проявления эффективности он должен гидролизоваться гидроксистеразой, вырабатываемой организмом человека. Однако существует по крайней мере три типа гидроксиэстеразы, вырабатываемой человеческим организмом, и существуют большие индивидуальные различия в способности вырабатывать гидроксистеразу, а у некоторых людей ее вообще нет. Это определяет, что липидоснижающий эффект ловастатина сильно варьирует у разных пациентов. Пациенты с большим количеством гидроксиэстеразы имеют хороший гиполипидемический эффект, в то время как пациенты с меньшим количеством гидроксиэстеразы имеют плохой гиполипидемический эффект и имеют серьезные токсические побочные эффекты. В некоторых случаях это совершенно неэффективно.

Гиполипидемические вещества в естественно ферментированном красном дрожжевом рисе, поскольку большинство из них уже находятся в кислотной структуре, то есть кислота Монаколин К, больше не нуждаются в гидроксиэстеразе в организме человека для участия в гидролизе, поэтому не увеличивают нагрузку на печень и почки, а непосредственно играют липидоснижающий эффект, поэтому липидоснижающий эффект лучше, чем у ловастатина, а токсические побочные эффекты меньше, чем у ловастатина.

Влияние монаколина К на организм человека

1. Гиполипидемический эффект

Большое количество клинических исследований показало, что вещества Монаколина, открытые профессором Эндо, являются эффективными, малотоксичными и действенными препаратами для лечения гиперхолестеринемии, способными сильно снижать содержание холестерина в организме, а также оказывать специфическое ингибирующее действие на лимитирующий фермент гидроксиметилглутарил-КоА (ГМГ-КоА) редуктазу, являющуюся лимитирующим ферментом синтеза холестерина, при этом концентрация таких веществ достигает 0,001~0,005Hg/мл, и синтез холестерина будет значительно затруднен [3-11].

Профессор Эндо считает, что содержание монаколина К в крови человека достигает 1-5 мг/л, что приводит к снижению уровня холестерина, тогда как объем крови взрослых составляет 20 л, а необходимая эффективная доза монаколина К составляет 100 рт.ст., и только 10-30 мг монаколина К могут значительно снижать содержание холестерина каждый день [123]. Обычная лечебная доза может снизить общий уровень холестерина (ОХ) в плазме на 15–20%, уровень холестерина ЛПНП (холестерин липопротеинов низкой плотности) на 10–40% и повысить уровень холестерина ЛПВП (холестерин липопротеинов высокой плотности) на 2–15%, при этом побочные эффекты немногочисленны и незначительны.

2 Антиатеросклеротический (АС) эффект.

АС является одним из важнейших заболеваний, угрожающих здоровью человека, и его патофизиологические изменения заключаются в основном в пролиферации СГМК (гладкомышечных клеток сосудов), нарушениях внутренней и неполноценной активности и липидного обмена. Гиперлипидемия является основной причиной возникновения и обострения АС. В крови человека содержится много жиров, таких как холестерин, триглицериды, свободные жирные кислоты и др., которые часто называют липидами крови. С возрастом содержание липидов в крови будет постепенно увеличиваться, а холестерин (ХС) в ней может прорывать барьер эндотелия сосудов, в результате чего его проницаемость увеличивается, а липопротеины плазмы могут проникать в интиму сосудов, вызывая реакцию клиренса макрофагов и пролиферацию гладкомышечных клеток в стенке кровеносного сосуда с образованием бляшек АС.

В то же время большое количество ХГ, ЛПНП и ЛПОНП также будет постепенно откладываться на внутренней стенке кровеносных сосудов, образуя «кровяные накипи», а со временем «кровяные накипи» будут все больше и больше откладываться в кровеносных сосудах, образуя атеросклеротические бляшки и, наконец, блокируя кровеносные сосуды, что приводит к тромбозу головного мозга, инсульту, ишемической болезни сердца, атеросклерозу, инфаркту миокарда и другим сердечно-сосудистым и сердечно-сосудистым заболеваниям. цереброваскулярные заболевания. Атеросклеротические поражения встречаются практически у всех, но время возникновения раннее и позднее, степень тяжелая, локализация различная, развитие быстрое и медленное.

3 Подавление рестеноза после транслюминальной коронарной ангиопластики (ЧТКА).

Рестеноз является основным фактором, влияющим на эффективность ЧТКА, и уровень заболеваемости составляет 25–40% через 3–6 месяцев после операции. Механизм рестеноза обусловлен главным образом миграцией и пролиферацией гладкомышечных клеток сосудов (ГМК) из среднего слоя в интиму после внутрисосудистого повреждения, что приводит к утолщению интимы, основным фактором которого является пролиферация ГМК. Недавние исследования показали, что ингибитор ГМГ-Р МонаколинК может ингибировать пролиферацию СГМК, тем самым снижая частоту рестенозов после ЧТКА.

Увеличение содержания монаколина К в красном дрожжевом рисе

Соединения монаколина в продуктах ферментации Монаска играют значительную роль в регуляции липидов крови, особенно монаколин К в настоящее время считается лучшим регулятором липидов крови. Однако было обнаружено, что содержание монаколина К в красном дрожжевом рисе очень низкое, всего несколько частей на миллион, поэтому люди использовали различные методы для увеличения содержания монаколина К в красном дрожжевом рисе. Есть два основных способа начать с этого: один — провести отбор высокоурожайных сортов, а другой — изменить условия выращивания для повышения урожайности.

Компания Hunan Huakang Biotechnology Co., Ltd. специализируется на производстве уже 20 лет порошка красного дрожжевого риса Монаколин К.