10%~15% используется в пищевой промышленности.
Лизин является одним из важных компонентов белка. Организму необходим лиз, который является одной из восьми аминокислот, но он не может синтезировать его и должен присутствовать в рационе. Как добавлять Лис в рацион. Поскольку в рационе отсутствует Lys, ее называют «первой незаменимой аминокислотой».
